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東京の桜が満開になったとニュースになっていた土曜日。

朝から家の掃除して、ようやく花粉がおさまってきたので外にお布団を干して・・・
お昼前にホッと一息ついたところで、せっかくのいいお天気だから・・・と、

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お花見弁当作ってみました♪

こんなにいい天気だもん、お外ご飯が美味しいかな!と。

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インスタで見かけたサンドらずが、ちょうどお花見にぴったりな可愛さだったので作ってみました。
花束みたいで可愛い〜。

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前日にスーパーであまおうを買ってあったので、映えそうなイチゴサンドも作りました。

でも、ワタシは甘いものが苦手なので、生クリームではなく、水切りヨーグルトを使っています。
甘いイチゴとぴったり。さっぱり食べられます。
それに、ヨーグルトとイチゴだから、みこみうにもちょこっとおすそ分けできるしね!

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おつまみには、クリームチーズとナッツのカナッペ♪

この時は何もかけなかったんだけど、お子さんがいる場合はメープルシロップかけたり、お酒のおつまみにはバルサミコ酢をかけると更に美味しいです!

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お外ごはん楽しいね♪

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みうちゃんもご機嫌♪

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せっかくのお花見ピクニック、テンション上げたいな!と思って頑張っちゃいました!
(と言っても、料理は簡単なものばかりだけど。グッズで盛り上げてます)

これからいい季節になるし、またデイキャンやピクニック行きたいな〜!
インスタで素敵な投稿を見ていると、うずうずします!


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