バジル♪

2017/07/09 Sun 13:00

今日もと～っても暑い東京。



「ちょこっとだけおにわであそんだでしゅ」

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「でもあつかった！」

午前中、お庭の手入れをしなければならなかったので、横で遊んでいたみこみうも、さすがに暑そうですぐにおうちの中に避難。


花壇のパクチーをたっぷり楽しんで、時期が終わったら、次に収穫できたのは、

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種から育てたバジル♪
なかなか大きくならずに心配したけど、梅雨の間にいい感じに成長しました。

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ニンニク、松の実、粉チーズなどと一緒にフープロへ。

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最強コスパと名高いオーガニックオリーブオイルのヴィラブランカもたっぷりと。
↓1,000円しない！安い！でも、ちゃんと有機JAS認定されてます。



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ジェノベーゼソースの完成★
たくさん収穫出来たら、やっぱりこれが一番よね！

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パスタは、乾燥パスタを水で戻すレシピで、生パスタのような食感。
お隣の奥さんが作っている採れたてトマトもおすそ分け頂いて、ウマウマランチでした～。

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パスタを水で戻している間に、シャンプーされたみこちゃんは、

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すっかりお疲れで、エアコンの効いたリビングでお昼寝です★


ちなみに、パクチー同様、バジルもワンコが食べても大丈夫な食材。
お庭で遊んでいる間に食べられることはなかったけど、ね。


次に収穫を迎えるのは青ジソです。楽しみ～♪


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